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¿Mejor?
Los arqueólogos han demostrado que los primeros agricultores de muchas regiones eran más enclenques y estaban peor alimentados, sufrían más dolencias graves y morían por término medio a edades más jóvenes que los cazadores-recolectores a quienes habían sustituido. Si estos primitivos agricultores pudieran haber previsto las consecuencias de dedicarse a la producción alimentaria podrían haber optado por no hacerlo. Armas, gérmenes y acero. Jared Diamond Entre algunos de los regalos de los dioses (a veces de un héroe humano), está la agricultura. ¿Qué tipo de dios es tan sádico para regalarle la agricultura a unos humanos que estaban tan bien recolectando y cazando? … O, ¿Qué tipo de proceso tuvo…


